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Formateur(trice) en restauration rapide

DRANCY

Envergure recrute des Formateurs(trices) en restauration rapide

ENVERGURE  «Révélateur de compétences» est une entité d’Actual Leader Group
Avec 100 sites implantés sur tout le territoire national et forts de 30 années d’expérience, Envergure est un acteur majeur de l’accompagnement des mobilités professionnelles, de la formation et de l’insertion.
Afin de poursuivre son développement dans toutes les régions, Envergure recrute des Formateurs(trices) en restauration rapide.
Si vous avez le profil recherché, n’attendez plus et rejoignez cette fabuleuse équipe !

Description du poste

Depuis plus de 30 ans, Envergure œuvre en faveur de la qualité des compétences pour réussir l’insertion et favoriser l’évolution professionnelle des candidats que nous accompagnons. Dans le cadre d’un nouveau marché, nous recherchons des formateurs(trices) en restauration rapide.

Vous

Vous avez de l’expérience professionnelle dans la restauration rapide ainsi que de bonnes compétences pédagogiques.

Vos missions

  • Définir le contenu pédagogique et le déroulement de la formation
  • Contribuer au bon déroulement des actions de formation dans le respect des règles de sécurité des biens et des personnes
  • Assurer la veille pédagogique et technique dans son domaine d’intervention
  • Évaluer les résultats
  • Contrôler les absences, retards du groupe en charge
  • Etablir un suivi quotidien en utilisant les supports internes
  • Assurer une régulation et une discipline régulière au sein de l’établissement
  • Former et conscientiser sur la coordination du travail de l’équipe d’employés polyvalents de production ou préparateurs
  • Former et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire au sein d’un établissement
  • Former et sensibiliser sur l’intégration et le Management des équipiers
  • Former sur la Participation à la production culinaire : cuisson et assemblage des aliments, emballage ou service en salle, encaissement, etc
  • Assurer le suivi technique incluant tous les supports référencés et les évaluations liées à l’avancement de la formation

Détails

Type de poste

CDD 2 mois

Du 08/11 au 23/12/2021

Horaires

35 heures, horaires normaux

Avantages

  • Titre-restaurant
  • Soutien à l’activité 
    (processus d’intégration / formation à notre méthodologie et à nos outils 
    travail en équipe)
  • Analyse des pratiques

Salaires

2100€ mensuel

Vous travaillez déjà chez Envergure

ENVERGURE

7 rue Nicolas Robert
93600 Aulnay-sous-Bois

CONTACT

01.86.26.63.90