MÉTIERS DE BOUCHE

NOS PARCOURS DE FORMATION

Savoirs de base des métiers de bouche

Intéressé(e) par le secteur des métiers de bouche ?

Envergure vous propose une formation aux Bases des métiers de bouche, cliquez ci-dessous pour découvrir les détails de notre parcours de formation.

Boucher

Vous avez l’amour de la viande et du travail bien fait ? Pour vous aussi, de la fourche à l’assiette, il faut savoir respecter son produit car c’est justement ce qui le rend meilleur ? Envergure vous propose une formation de Boucher, découvrez ci-dessous les détails de notre parcours de formation.

Préparateur boucher

Si l’on peut considérer le boucher comme un peintre de la viande, il est pertinent d’affilier le travail du préparateur boucher à une sorte d’esquisse. Maillon essentiel de la boucherie, il a la confiance du boucher et l’assiste dans la préparation de ses produits. Envergure vous propose une formation de Préparateur boucher, découvrez ci-dessous les détails de notre parcours de formation.

Mise en valeur des produits dans le rayon boucherie et appliquer les gestes barrières (COVID-19)

Intéressé(e) par le secteur des métiers de bouche ? Avec la crise du coronavirus, une hygiène irréprochable est nécessaire pour ce secteur.

Envergure vous propose une formation à la Mise en valeur des produits dans le rayon boucherie et l’application des gestes barrières COVID-19. Cliquez ci-dessous pour découvrir les détails de notre parcours de formation.

Vendre et conseiller en boucherie

Intéressé(e) par le métier de Vente et conseil en boucherie ?

Envergure vous propose une formation de Vente et conseil en boucherie, cliquez ci-dessous pour découvrir les détails de notre parcours de formation.